Söta hjärtmaränger

maräng4maräng1

När jag gjorde creme brulée igår fick jag lite äggvitor över och passade på att göra lite maränger. Inspirationen till de rosa hjärtformade marängerna hittade jag här.
Jag vispade 3 äggvitor till ett fast skum och vispade sedan i 2 1/4 dl socker lite i taget och färgsatte med några droppar karamellfärg. Sedan spritsade jag ut små hjärtan på en bakplåtspappersklädd plåt och gräddade dem i ugnen i 40 minuter i cirka 125 grader (svårt att avgöra när man har gasugn).

Annonser
Det här inlägget postades i Alla hjärtans dag, Recept och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

6 kommentarer till Söta hjärtmaränger

  1. Nä se så söta de är!! 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s