Kladdigt!

kladdkaka1

Jag har aldrig, och då menar jag ALDRIG, lyckats göra en god kladdkaka. Så ni kan ju tänka er min förvåning när denna varken blev rinnande eller stenhård. Jubel! Eftersom jag är pysslig av mig kunde jag inte låta bli att dekorera kakan. Smälte choklad och ringlade ett mönster över den (detta är ju faktiskt en pysselblogg).
Här kommer det vinnande receptet.

Ingredienser
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
0,5 tsk salt
Cirka 50 g mörk choklad, 70%, med apelsinsmak

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Vispa ägg och socker tills det blir poröst.
4. Blanda samman med resten av ingredienserna och häll ner smeten i en brödad (eller bakplåtspappersklädd) form.
5. Grädda i 15-20 minuter. Låt svalna.
6. Smält chokladen i mikron och ringla över kakan. Servera med grädde.

Annonser
Det här inlägget postades i Recept, Uncategorized och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s